ハンバーグの家・麺許皆伝・蓬来軒本店・ティオ・ダンジョウ

ハンバーグの家

地元の方が営業してる様な定食屋さんを発見したので入店、カウンター10席ほどのアットホームな~♪

小さなお店で雰囲気は喫茶店ぽい感じ、メニューはハンバーグにカレーライス周辺で定食屋が~~☆

無かったのでココに決まり、昼過ぎでしたがナカナカ混んでる店内は美味しそうな香りがタップリ~!!

食べたのはハンバーグとカツカレーでカレーは辛く無くて普通にコクもありマロヤカな~~~♪

食べ易い、甘口のカレー味ハンバーグはフワフワで柔らかくジューシーで旨味もありメッチャ~☆

MAIU、経営してらっしゃる方々は御夫婦コンビでサービス精神タップリで気さくで優しくて~~~♪

町案内情報も頂き有り難い。ユックリまた伺います~~~!!

ゴチソウサマでした~~☆

 

ハンバーグの家
〒250-0522
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根53
0460-83-9217

tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14061812/

 

 

 

麺許皆伝

ヤハリこの土地に来たら吉田のうどんを食べに、開店前から大行列の大人気店~~♪

コチラは「麺許皆伝」さん、皆さんだいたい着席してオーダーして注文するのは~~~☆

人気のメニューの欲張りウドン、このウドンがまた出てくるまでメッチャ早い、カウンターが~~♪

調理風景と活気ある元気な声が聞ける絶好のポジション、自分のウドンも着丼、いつも通り麺が~~☆

メッチャMAIU、ツルツルのフォルムに魚介系の醤油味の美味しいスープをまとい馬肉の旨味成分~!!

この出汁がギュッと相乗効果されて最高級品、お箸で麺を摘み口の中に放り込むと麺のイイ香り~!!

噛めば噛むほど香りが立ち込め上質な小麦粉の香りがバシバシ鼻を抜ける美味しさ、キャベツは~♪

クタ系で大き目の塊の入れ放題の天かすを一緒に頂くとメッチャ美味しい、ゴチソウサマでした~!!

うどん食べに富士吉田「麺許皆伝」さん是非またユックリ伺います~~☆

 

麺許皆伝
〒403-0005
山梨県富士吉田市上吉田849−1
0555-23-8806

menkyokaiden.client.jp/index.html

 

 

 

蓬来軒本店

コチラ山梨県ではチョット有名なラーメン屋らしい~♪

名前は「蓬来軒本店」さん、店内に入るとカウンター席に座敷テーブル席を備えて~☆

ナカナカ天井の高い店内で、入口で名前の人数を書いて暫く呼ばれるのを待つ~♪

10人くらいのお待ちあり暫く待合室で待っていて呼ばれたらカウンター席に案内されホトンド~☆

待ってる方々は家族連れや団体の人が多い、店内ナカナカ広いのでスタッフの方も多め、席に着き~♪

メニューを開く、ラーメン以外にも餃子・炒飯・酢豚など中華料理が豊富、ラーメンが有名ですが~☆

利用してる地元の方々は街の中華食堂としての利用もある感じ、ソンナ事を思ってると餃子が到着~!!

その後にラーメン着丼、スープの色はナカナカ色濃くチャーシューは分厚く食べ応えありそう~~♪

チャーシューが特に人気らしく周りはチャーシュー麺を食べてる人が多い、中華食堂の大衆的な~☆

中華ソバを極限まで質を高めた味って感じで明らかに一般レベルのラーメンでは無く~~♪

究極のオーソドックスラーメンって感じ、スープの色は濃い割に醤油タレは優しくアッサリした~~☆

鶏ガラスープをベースに魚介出汁&昆布の控え目なコクや旨味を感じる美味しく優しいラーメン~!!

麺は細麺で柔らか目な食感、ズルッと行けてメッチャMAIU一見良くある中華麺の様ですが上質な~♪

小麦粉を使用してるのかシッカリ最後まで麺は伸び難い印象で美味しい、チャーシューは分厚く~☆

噛みごたえバッチリで表面が焼かれてるのが特徴で香ばしく肉肉してて中は柔らかい食感で~~♪

噛むとジュワッとイイ具合に絶妙に味が染み出る、メンマも甘い味が良く柔らかくてMAIU完食~!!

基本的な美味しさを引き出した中華ソバを堪能した、確かに集客力は驚き人気店になる理由がある~!!

メッチャ勉強になった、是非またユックリ伺います~~!!

ゴチソウサマでした~~☆

 

蓬来軒本店
〒400-0032
山梨県甲府市中央4丁目12−28
055-233-2458

tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19000014/

 

 

 

ティオ・ダンジョウ

スタッフ拓也が結婚したので勉強&お祝いって感じで京王線は調布駅の東口から出て昔の線路沿い~☆

その細道を布田駅方向へ歩いて行くと、途中の住宅街ナカナカ暗い道だがチャントお店はあります~!!

お店の名前は「ティオ・ダンジョウ」さん、コチラ昔は恵比寿にあったのですが今は調布に移転~!!

いつも予約でイッパイ何度かチャレンジしましたがカナリ人気店、メッチャ美味しいスペインバル~!!

今回は17:00から19:00なら入れると言う事で、ムリクリ席を取って頂き久しぶりに訪問出来ました~!!

コチラのオーナーシェフ壇上さん、自分と同じ調布が偶然ご出身で恵比寿店にてお知り合いに~♪

なれて、ウチの店舗にも来てくれる様になりイロイロお話をさせて頂き優しくて素敵な方です~~!!

小ぢんまりしたアットホームな落ち着く店内、まさにスペインバルって言う雰囲気でワクワクする~!!

店内は壇上さんと調布1綺麗と噂のある女性スタッフと切り盛りされてて、2人の動きに無駄がない~!!

すぐに気が付いてくれるしドリンク&料理も待たずにすぐ出てくる、先ずはお祝いって事で久しぶり~☆

スパークリングワイン、普段あまり飲まない飲み物ですがコレが勉強、ワインなんかも最後に頂き~♪

メッチャ美味しい料理もイロイロ食べて大変勉強になりゴチソウサマ、またユックリ伺います~~!!

壇上さん無理言って席を取って頂き有り難うございました~~☆

 

ティオ・ダンジョウ
〒182-0024
東京都調布市布田2丁目37−7
042-444-5903

tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13180094/

 

 

 

 

※よだれ屋 社長ブログ「タカオが行く」より抜粋してお届けしております。