赤坂こみかん・岩瀬串店・稚加榮 福岡店・モダンタイムス

赤坂こみかん

蜜柑の絵の暖簾が印象的で雰囲気最高。お客さんは地元民や観光客の方々が色々~☆

カウンターとテーブル席があり、カウンター内で料理を拵える店員の威勢の良さが温かく心地よい~♪

大正通り沿いの「藁焼きみかん」さんの2号店「こみかん」に初訪問、2回くらい予約せずに~☆

チャレンジしたけど入れなかったんで、今回は予約。コの字カウンターのオープンな感じが~♪

やはりイイ、繁盛オーラぶんぶんの店内でまずは先附にイナリ寿司が、上にふりかけてくれる~☆

ワサビがイイ仕事してる。もう一つの先附には呉豆腐が、隣のメニューには名物にしたい~♪

コールスローって書いてあるけど、イロイロな人のsnsで見かけるんで今や完全なる名物料理で~☆

中には半熟卵、そして刺し盛りを頼んでいる人が多かったのでオーダー、本マグロ刺しMAIUで~♪

ほぼ大トロ、そして皆が頼んでる天ぷらへ車海老にサザエそしてラストは鴨とせりを生卵に~☆

タップリと付けてね、コノすき焼き風のクワ焼きメッチャMAIUあまった汁はちょうど~♪

炊きあがった白ご飯にかけて食べたかったけどあえて牛丼を注文、ご飯は18:30、20:00~☆

21:30、23:00に炊き上がるみたい。メッチャ食べてお腹がイッパイ大変勉強になりました~!!

またユックリ伺います~~!!

 

赤坂こみかん
〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1丁目7−10
092-734-3090

japanese-izakaya-restaurant-10014.business.site/

 

 

 

岩瀬串店

立ち呑み大名「岩瀬串店」さん、福岡市中央区の天神大名に誕生した博多には無い立ち呑み店~☆

メディアでも取り上げられてて行きたかった、18:00の開店から間もなく満席状態オシャレな~♪

造りのカウンターで、カウンター下にに抽斗があってメニューやら箸が仕込まれ入ってます~!!

まずは1000円でコインを買うスタイル。先ずは生ビール頼んで取り敢えず目の前のコレは~☆

ツクネ、外はカリッとしてて中はアツアツ、あと玉子焼きもうまそうだね串にささってるけど~♪

大根おろしがタップリでメッチャ串のままで食べ応えあり、2杯目に生レモンチューハイを~☆

こちらのシステムとしては1000円をチャージしてメダルをもらい注文した~♪

飲みたい食べたい分だけ店員さんがそのメダルを持っていくので、メダルがなくなれば~☆

またチャージしての繰り返しで、とてもオシャレでリーズナブルに飲めたので~♪

また近くに寄った際はユックリお邪魔したい。ヤハリ立飲みは好き、ゴチソウサマでした~!!

 

岩瀬串店
〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1丁目4−22
092-732-7676

www.instagram.com/iwase__kushiten/

 

 

 

稚加榮 福岡店

福岡空港などでお土産屋でよく見かける明太子の「稚加榮」さん、実は40年以上続く料亭~☆

店内に入ると見たこともない巨大な生簀がアリ、その生簀を囲むように50人くらいは~~~♪

座れるカウンターがある。生簀を見ながらの食事は最高にイイ、外国人やお子様にも楽しめる~!!

生簀には伊勢海老や関あじ・鯛など多くの種類の魚介が見られる。プ-ルでイカも泳いでおり~☆

板場さんがオ-プンになっているので新鮮な魚介を捌くところも見られちゃう。~♪

食事は手際の良いスタッフの方々がストレスなく順序良く運んできてくれますよ~~!!

早速御膳とイカの造りをオーダー。元気のよい小ぶりの透き通ったイカが運ばれて来ました~!!

仲居さんはイカの足にレモンをキュっと、歩き出すほどの勢いでバタバタとする活きの良さ~☆

ゴメンナサイ。でも言うまでもなく美味しい。程なく御膳が運ばれてきた料理~♪

どれも美味しく丁寧に作られてお刺身はどれも鮮度が良いし鰆の焼き物やタコ等季節感もあり~☆

明太子も上手く使ってる鯛のカブトも濃すぎず上手に炊いてあり、丼も胡麻風味のタレも~♪

メッチャMAIU。中身は蟹クリームだったと思いますが揚げ物も美味しかったですね~~!!

汁物は渡り蟹でしたがとっても出汁が良く出ていてお替りしたくなるほどでしたよ~~!!

またユックリ伺います~~☆

ゴチソウサマでした~♪♪

 

稚加榮 福岡店
〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名2丁目2−17
092-721-4624

chikae.co.jp/

 

 

 

モダンタイムス

博多のアニキ八島さんに合流しに福岡の老舗店舗「モダンタイムス」さんに行って来たよん~☆

場所は今泉のど真ん中にあり三角公園のすぐそばで西鉄天神駅南口からも徒歩3分ほどなので~♪

アクセスも抜群。アヒージョやゴルゴンゾーラ鴨のローストなどなどアヒージョの海老が~☆

メッチャMAIU、さらにさらにモダンタイムスさんの代名詞ともいわれる特製ナポリタン最高~!!

階段かエレベーターで二階へ、エレベーターを出るとこんな感じで初めて行くこういう雰囲気の~♪

お店はいつもドキドキしちゃう。しかしお店の人がフレンドリーなのでそんな心配は入って~☆

すぐに無くなり、それでは大好物のナポリタン熱々の鉄板の上に具だくさんのナポリタンと~♪

半熟の目玉焼きだ、自家製ソースのコクに半熟目玉焼きの絡めるとマイルドになりさらに~☆

美味しくなる。具材のウインナーはプリプリで食べごたえがアリアリ、いつまでも熱々なので~♪

火傷には注意だ。上質な雰囲気でユックリ飲みたい時にピッタリで雰囲気も抜群に素敵なので~☆

デートとかにもメッチャ使えそう。夜のオシャレdiningBARまたユックリ伺います~~!!

ゴチソウサマでした~♪♪

 

モダンタイムス
〒810-0021
福岡県福岡市中央区今泉
1丁目15−4DSビル2F
092-712-6653

www.modern-keyaki.com/

 

 

 

 

※よだれ屋 社長ブログ「タカオが行く」より抜粋してお届けしております。