博多はモツ鍋!・新橋「パクチーファン」・新宿「煮干しらーめん 玉五郎」・仙川「KICKBACK CAFE」

■博多はモツ鍋!

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久しぶりに美味しいモツ鍋が食べたいと思っていたら~♪

博多のアニキ八島さんがそれであればモツ鍋を久々につつきに行こうと~☆

言って頂き自分のテンションは一気に盛り上がり行ってまいりました~!!

ホテルをチェックアウトして帰る最終日に天神へ向かい~♪

そのまま買い物を済ましてそそくさと目当てのお店へ向かい~☆

呉服町のもつ鍋専門店に歩いて直行し八島さんに予約を~♪

入れていただいてたのでスンナリ入れましたが店内は満席状態~!!

ヤハリ予約を入れて頂かなかったら途方に暮れてしまう所でした~☆

飛行機の時間も迫っていたので開店とほぼ同時に飛び込み~♪

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一見チョット違和感がある餃子の皮これが後で素晴らしい名脇役に変身~♪

後でもつ鍋を追加し焼き餃子も食べて鍋に餃子も投入して~☆

ちゃんぽん麺も追加しそこに大量の擂り胡麻も入れてメッチャMAIU~!!

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八兵衛のスタッフの方々とも盛り上がってメッチャ美味しく頂きました~!!

博多のアニキ八島さん有り難うございます~♪

ごちそうさまでした~☆

 

 

■新橋「パクチーファン」

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新橋駅A1出口よりわにとおり第一京浜方面へ歩くこと~♪

3分ほどの路地沿いビル3Fにあるお店「パクチーFUN」~!!

11月下旬の夜に初めて訪れました~☆

場所はこちら新橋 烏森口を出て左へ西口通りをずっとまっすぐ~!!

左にサンクス右にとりきち三平のビルの3階です~♪

池袋の人気店「アガリコ」の大林氏がプロデュースしてるみたいです~☆

お得意のエスニックなビストロメニューで店名そのまま~♪

ホボ全てのメニューさらにドリンクまでパクチーが~☆

入ってるというパクチー好きウエルカムなお店です~!!

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パクチーハイボールというのを頼んでみました~!!

スクリューがついたコーヒーかハチミツ瓶風な変わった~♪

ジョッキにて提供されたパクチーハイボールは中に~☆

浮き沈みしているパクチーの緑が綺麗で見た目はさながら~♪

水中観葉植物の水槽みたいでお味はホボ想像通りの~☆

パクチーよりも酒の香りが買っている感じでカッパハイみたいなアッサリ味~!!

料理はすべてメッチャ美味しく出来ていてパクチーが~♪

入ってるからじゃなくて全体として良い味に仕上がっています~!!

次々と出てくる料理に歓喜するパクチー好き達ですが~☆

店員さんともお話が弾み料理の説明パクチーの話~♪

とっても丁寧に説明してくれ興奮気味の客のパクチー雑談にも~☆

笑顔でお付き合いしてくれパクチー料理とパクチー好きに囲まれながら~♪

店員さんたちとても楽しそうに仕事しています~!!

イコール最高の接客でこちらも幸せな気分になります~!!

それと翌日になり判った事トイレすっきり&お肌ピカピカ~☆

パクチーはデトックス効果もあるそうですよ~!!

パクチーファン
03-6432-4177
東京都港区新橋4-18-4 村上ビル 3F

tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13174667/

 

 

■新宿「煮干しらーめん 玉五郎」

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大阪ではあちこちにある「玉五郎」さん新宿でも発見~!!

無性に食べたくなり「煮干しらーめん玉五郎」東京新宿店に訪問~♪

暖簾の浪花が気になり場所も伊勢丹のすぐ近くなので利用しやすいですよ~!!

入店したのはコアなランチタイムから少し外れた14時ごろだったが~☆

店内は大盛況でラーメン店を含めた飲食店の激戦区である~!!

新宿界隈において支持者を獲得できている事の証拠~♪

店内にハンガーや荷物置き場を用意する細かい配慮も有難く~☆

食券を購入して席につき暫く待ち5分ぐらいで着丼~!!

なんだか早かった着丼の時のお兄さんのスマイルが素晴らしい~♪

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特製煮干しラーメンを注文。色鮮やかな味付け玉子の黄身は~☆

とろっとろで甘み抜群。大ぶりのチャーシューは3枚入っており~♪

程よい柔らかさに煮込まれている豚ロースの食感は申し分なく~☆

かなり高い品質を誇っている。スープに使われている煮干しは~☆

濃厚で豚骨魚介のWスープといった塩梅で甘みすら感じさせる~♪

ややトロミがかっていてマロヤカ。割とスッキリしていてコクも抜群~!!

小麦の甘みある中太縮れ麺はプリプリとしており~☆

コシの強い食感も申し分なく上述したスープとの相性も絶妙で~♪

喉越しのインパクトはカナリの高得点を狙える出来具合だ~!!

とにかくスープの雑味がなく煮干し味で成立していながら~☆

魚介寄り動物系Wスープとして完成されているのが素晴らしい~!!

麺とスープと具材の三位一体が楽しめるマイルドなハイクオリティ麺~♪

 

玉五郎 新宿店
東京都新宿区新宿3丁目31-5 新宿ペガサス館 1F
03-6457-4636

tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13143710/

 

 

■仙川「KICKBACK CAFE」

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ホームセンターの横という立地で外から見た雰囲気は~☆

夜はバーでもやってる感じなのですが見かけとは裏腹に~♪

お酒は一切出さない何気に健全なお店のようです~!!

ちなみに注文してすぐにテーブルでお金を払う前会計で~♪

メニュー自体は結構イイ感じでフードもドリンクも種類が豊富で~☆

オーガニック系ビーガンベジタリアン豆乳メニューも充実して~♪

有機ソイラテもナカナカお手頃でオーガニックにしては良心的なお値段~!!

その他メニューはアジア風なものもあったりプレートものがあったり~☆

結構種類がありそれぞれ素材にこだわっているようで~♪

自分は体にメッチャ良さそうな自然派野菜プレートを注文~!!

見た目は少なめでしたが食材の種類の多さと中には~☆

結構歯ごたえがあるものも多く意外にお腹がイッパイになりましたよ~!!

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なんともいえない不思議なコンセプトのカフェで、昼はカフェ~♪

夜はライブハウス、休日には結婚式場やライブ会場にもなるし~☆

クローズ時間にはスタジオ使用も、それなのにカフェとしての~♪

オープン時間に行くとメッチャ落ち着いた素敵な雰囲気で~☆

中途半端な感じもしないので不思議。そもそもオーナーの職種が~♪

ミュージシャン作家カウンセラーなど多彩なのだから~☆

このような店作りも納得でき、そもそもは仙川近辺に多くいる~♪

芸術家や音楽家の表現の場を作ろうという趣旨でオープンしたお店らしい~!!

イロイロな部分で勉強になりました~!!

キックバック カフェ
東京都調布市若葉町2丁目11−1 パークスクエア武蔵野 1F
03-5384-1577

www.kickbackcafe.jp/

 

 

※よだれ屋 社長ブログ「タカオが行く」より抜粋してお届けしております。