渋谷「春秋 文化村通店」・渋谷「楽椿」・五反田「大衆ビストロ煮ジル」・吉祥寺「鶏ももにんにくスパイス焼 もも吉」

■渋谷「春秋 文化村通店」

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野菜を食べないとと思っていたので川田農園さんの有機野菜料理があるという~♪

こちらへ、涎屋の全店舗の店長と初めての訪問~☆

渋谷の東急本店の向かいにあるこちらは土日祝日はとても人気な~♪

有機野菜の食べ放題ランチがあるそうで
ダイニングバーなのでメッチャ暗めな雰囲気~☆

お一人様だとカウンター席テーブル席小上がり座敷も有ります~!!

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1Fですが入り口がビルの扉を入った先にあるので~♪

道沿いからは店の様子がわからなくて、一瞬どこか迷いました~☆

夜は18時オープンということで18時から伺いましたが~♪

19時~19時半くらいには店内はだいぶにぎわっておりました~!!

平日だったということで仕事帰りのスーツを着た方がイッパイいましたよ~!!

料理や食材も良かったですが料理を提供するタイミング~♪

お客の空間や時間を邪魔しないサービス温かい料理を~☆

載せる皿は温かく冷たい料理を載せる皿は氷水で冷やしてからなど~♪

細かい心遣いのある良いお店でイロイロ勉強になりました~!!

 

春秋 文化村通店
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目23−12
03-3770-0019

shunju.com/shibuya

 

 

■渋谷「楽椿」

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神泉駅の南口から道玄坂方面に坂を上り突き当たった三叉路を右折して~☆

下れば右に大きな白提灯と暖簾が目印の大衆酒場「楽椿」さんへ~!!

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裸電球が吊り下げられた店内は、昭和の空気をかもし出す内装~♪

年季を感じさせるイメージのロングテーブル~☆

大皿料理を並べるオープンカウンターが備えられている~♪

カウンターに備え付けられた大きな鍋には、鳥出汁で煮込まれ大根おでん~☆

ガッツリと黒々した醤油の色が食欲を掻き立てる~♪

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鳥の半身揚げはパリパリの皮とジューシーな身に塩が利いて~☆

美味しくボリュームもあり、添えられたキャベツがちょうど良い箸休めに~♪

この塩素揚げを白として~☆

この夏からはコチジャンで辛口に仕上げた赤が登場~♪

本来の鶏の旨味に加えてHOTな味わいがアルコールの消費を~☆

メッチャ加速させ、その店名をつけただけあって~♪

自信と自慢のメニューといったところ。赤い楽椿白い楽椿と食べればMAIU~!!

 

楽椿
東京都渋谷区円山町23−10 渋谷ATビル 1F
03-3462-7425

 http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13151557/

 

 

■五反田「大衆ビストロ煮ジル」

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「大衆ビストロ煮ジル五反田店」さんのレセプションにお邪魔致しました~☆

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吉田オーナー
オープンおめでとうございます~!!

またユックリ飲みに食べに伺います~♪

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はて~??

ウルトラマン太郎は誰だ~??

皆さんまたユックリ乾杯しましょう~!!

大衆ビストロ煮ジル 五反田
03-6417-0336
東京都品川区西五反田2-18-3

www.bistro-jill.com/gotanda/

 

 

■吉祥寺「鶏ももにんにくスパイス焼 もも吉」

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大繁盛店の「もも吉」さんです~!!

名物もも焼の特大&並を注文してその他の料理は~♪

目の前のショーケースから選び全部メッチャMAIU~!!

中でも、もも焼は流石にメッチャ美味しくて皆さんで奪い合うようにカブリ付き~☆

これを食べるためだけに来店する価値があると思う~!!

それにしても、このモモ焼が出てきた瞬間皆さんアニメの~♪

ONE PIECEのルフィーの様で生ビールは四人でそうとう飲んだかな~笑

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もも焼とセットで銀シャリをつけるのは一鶴と同じスタイル~!!

ご飯の炊きあがりもいいですし塩加減も最高に丁度良くそのまま食べても美味しい~☆

オムスビで余ったモモ肉の油に浸けてこそ「もも吉」さんの食べ方~♪

ちなみに付け合せは漬物そしてセットの鶏ダシのあっさりスープは~☆

ちょっと色んな意味で旨味を強く感じて個人的には大好き~!!

なんかあんまり料理を注文してないと思ってたんですが~♪

やはり最後に銀シャリおむすびを頂くとそれなりにズッシリきます~!!

メッチャ美味しかったです~☆

ごちそうさまでした~♪

 

鶏ももにんにくスパイス焼 もも吉
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目34−3
0422-20-0345

tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13052427/

 

 

※よだれ屋 社長ブログ「タカオが行く」より抜粋してお届けしております。