六本木「男おでん」、調布「二代目うおたま本家よだれ屋」、布田「ルイーダリッシュ/Luida Riche 」、益子「川田農園 大根かこい 」

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こちらは六本木にリニューアルオープンしたばかりの~

伊藤守の「男おでん」さんへ~

秋から冬は男おでん~

春から夏は串かつ男です~

二毛作業態も面白いですね。
最近は、夏はすごく暑く、冬はすごく寒いという事が多くなったので、二毛作業態も増えるかもですね!?

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たまには自店「二代目うおたま本家よだれ屋」で一人酒!

出て来た穴子は揚げたての塩味&タレ味~

これに合わせる日本酒は王祿(おうろく)島根県@王禄酒造~

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日本酒の二杯目

あづまみね無濾過中取り純米吟醸「美山錦」岩手~

蟹味噌サラダ&ワカサギ南蛮漬けに合わせました~

南蛮漬けの野菜は川田農園さんの無農薬栽培です~

最後の〆に雲丹イクラ丼を頂きました~

将教頑張ってるね!確実にレベルアップしています!!

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布田のワインと料理が美味しいお店~
ルイーダリッシュ/Luida Riche

オーナーは評論家になれるくらい毎日ラーメンを食べ歩いて、調布会でも一緒のCoyama君~

白ワインでバケット&きのこサラダから始まり、

ムール貝を注文してバケットと頂きMAIU~

手作りソーセージに最後はムール貝のソースでリゾット~

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栃木県益子にて川田農園さんの無農薬栽培~

この一年で一番と言ってイイ過酷な作業の大根かこい …

越冬大根にするため土に埋める仕事で土の中で甘い大根にする作業~

皆様、お疲れ様でした。