2020年4月6日

中華そば光来・中華麺 江川亭 南多摩店・煮干中華そば 鶏つけ麺 新橋 纏 高幡不動店

2020年3月23日

中華そば ふくみみ・武蔵野うどん いちや・PIZZA&ROTISSERIE LA COCORICO 渋谷

2020年3月16日

中華ソバ ちゃるめ・肉汁うどんの南哲・ラーメン二郎 府中店

2020年3月9日

江川亭 調布店・ラーメン二郎 仙川店・二代目 うおたま よだれ屋 本家

2020年3月2日

らあめん英 本店・吉野家 調布駅前店・蓮田SA下り

2020年2月24日

鳥福・ろばた五代目 よだれ屋 渋谷店・極楽よだれ酒場

2020年2月17日

丸源ラーメン 八王子南大沢店・CAFE BunS・リンガーハット 三鷹新川店

2020年2月10日

自家製麺 つけそば 九六・イル・バーカロ・ウェルキャンプ西丹沢

2020年2月3日

大東苑・分田上・新宿三丁目 日本再生酒場

2020年1月27日

和味 大場・ラーメンショップ大木店・串かつ男 男おでん

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よだれ屋の「粋」

ご当地食材へのこだわりと、調布発の居酒屋でおもてなし

「ご当地食材へのこだわり」、私たちよだれ屋の創業以来の第一のモットーです。
日本全国のみならず世界中を毎日のようにオーナー、スタッフともども飛び回り、「美味しい店」、「美味しい料理」、「美味しい食材」を探し求めています。そしてそれらとの出会いは料理の幅を広げられただけでなく、その地域の人々の心を感じることが出来ました。
「食」を通じて私たち自身の心も豊かにしてくれました。そのご当地の心、すなわち「粋」をよだれ屋の料理と一緒に皆様にお届けできればと考えております。

よだれ屋の「絆」

モチベーションの高いスタッフ育成

ご当地食材へのこだわりと、調布発の居酒屋でおもてなし

私たちよだれ屋では、お客様に大満足で楽しんでいただくために、美味しい料理と同様に高いモチベーションと個性と明るさを併せ持つ人材を、妥協することなく育成する事に尽力して参りました。
いかにしたら、お客様に喜んでいただけるかスタッフ同士で朝まで意見をぶつけ合う事も珍しくはありません。そんな熱意と意欲あるスタッフ是非会いに来てください。

モチベーションの高いスタッフ育成
博多串焼き・もつ鍋 よだれ屋 渋谷桜丘 プロモーションムービー

極楽よだれ酒場 渋谷
プロモーションムービー

魂のルーツは博多にあり
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